Dairy Nutritionist Job Description: salário, habilidades e muito mais

Um nutricionista leiteiro desenvolve programas de alimentação e monitora as condições do gado leiteiro para garantir que as metas de produção sejam atingidas. Eles estão diretamente envolvidos com o manejo dietético dos rebanhos leiteiros. O objetivo final de uma nutricionista leiteira é maximizar a produção, mantendo a saúde geral do rebanho.

Deveres e Responsabilidades do Nutricionista Leiteiro

Nutricionistas de lácteos podem realizar uma série de tarefas, incluindo o seguinte:

• Formulando dietas
• Analisando amostras de laboratório
• Sourcing de ingredientes de ração
• Seleção de ingredientes econômicos
• Ajustando rações
• Selecionando suplementos
• Mantendo registros detalhados
• Escrevendo relatórios
• Produtos de marketing
• Dando apresentações aos clientes
• Usando pontuação de condição corporal para avaliar cada animal no rebanho

Suas responsabilidades incluem trabalhar em estreita colaboração com um veterinário bovino e outros membros da equipe de gerenciamento da fazenda - especialmente o pastor de laticínios - no campo para garantir que os animais sejam monitorados de perto e cumpram todas as metas de produção de leite. Eles gastam uma quantidade significativa de tempo em um escritório, inserindo dados em programas de software analítico para acompanhar o progresso do rebanho, redigir relatórios e executar outras tarefas administrativas. Além disso, seu trabalho pode exigir visitas a clientes, especialmente se o nutricionista for um contratado independente ou trabalhar para uma empresa de desenvolvimento de rações.

Salário de nutricionista leiteiro

Os nutricionistas de lácteos podem procurar posições assalariadas em tempo integral nas principais fazendas e empresas, ou trabalhar em regime de contrato como um consultor independente - seja em período integral ou parcial.

O salário pode variar amplamente com base no tipo de emprego de um candidato - empregado assalariado ou consultor independente, o nível de instrução, o nível de experiência no setor e a taxa atual em sua área geográfica específica. Aqueles com experiência e educação significativas tenderão a ganhar o maior salário por seus serviços.

O Bureau de Estatísticas do Trabalho dos EUA (BLS) inclui essa profissão sob sua classificação: agricultores, fazendeiros e gerentes agrícolas. De acordo com essa categoria, os nutricionistas leiteiros ganham o seguinte salário:

• Salário Anual Mediano: US $ 67.950 (US $ 32,67 / hora)
• Top 10% Salário Anual: US $ 136.940 (US $ 65,84 / hora)
• Salário anual de 10%: US $ 35.440 (US $ 17,04 / hora)

Fonte: Bureau de Estatísticas do Trabalho dos EUA, 2018

O BLS também fornece uma classificação para cientistas animais, que inclui a nutrição de animais domésticos. Esta profissão ganha o seguinte salário:

• Salário Anual Mediano: US $ 58.380 (US $ 28,07 / hora)
• Top 10% Salário Anual: US $ 113.430 (US $ 54,53 / hora)
• Salário anual de 10%: US $ 36.270 (US $ 17,44 / hora)

Fonte: Bureau de Estatísticas do Trabalho dos EUA, 2018

Os nutricionistas de lácteos também podem receber vários benefícios extras, além de seu salário base. Esses benefícios podem incluir uma comissão, se estiver trabalhando no setor de vendas de rações; um telefone da empresa; uso de um veículo da empresa; plano de saúde; habitação, se trabalhando em tempo integral em uma fazenda de gado leiteiro; e férias pagas.

Educação, Treinamento e Certificação

Os nutricionistas de lácteos precisam de certa quantidade de educação e experiência para conseguir um emprego e executá-lo com sucesso:

• AcademiaA maioria dos cargos anunciados no campo da nutrição leiteira especifica que os empregadores preferem considerar candidatos com mestrado ou doutorado em ciência de laticínios, ciência animal ou áreas relacionadas. Um diploma de bacharel em ciência de laticínios pode incluir cursos que ensinam sobre diferentes tipos de produtos lácteos, como queijo, produtos fermentados e manteiga; gestão de animais, como inseminação artificial e reprodução; e fabricação, como a produção de leite. Antes de se formar, os alunos devem concluir estágios na indústria. Programas de mestrado incluem cursos avançados em ciências agrícolas, bem como pesquisas no campo. Aqueles que buscam um doutorado podem se especializar em ciência de laticínios ou ciência de alimentos com uma concentração em ciência de laticínios.

• Treinamento: Os nutricionistas aspirantes a leite precisarão de experiência significativa no trabalho com gado leiteiro, bem como na avaliação da condição corporal e do comportamento bovino. Os estudantes podem ganhar uma grande experiência ao concluírem estágios, como aqueles listados em nosso estágio de nutrição animal e páginas de estágio em laticínios. A experiência prática que um candidato ganha durante esses estágios tende a ser altamente valorizada pelos empregadores.

Habilidades e Competências Nutricionistas em Laticínios

Para se tornar um nutricionista leiteiro, você precisa ter o seguinte:

• Habilidades de pensamento crítico: Capaz de tomar decisões difíceis através de um bom raciocínio e julgamento para a avaliação adequada e alimentação de animais leiteiros.
• Proficiência Técnica: Familiaridade com programas de software de nutrição de laticínios, que se tornaram cada vez mais importantes para o gerenciamento nutricional e balanceamento de ração
• Proficiência Matemática: Confortável realizar cálculos matemáticos e interpretar relatórios laboratoriais
• Habilidades analíticas: Capaz de interpretar relatórios laboratoriais e avaliar a condição dos animais leiteiros

• Habilidades interpessoais: Capaz de trabalhar com outras pessoas, como veterinários, técnicos de laboratório, agricultores e pastores

Job Outlook

Tanto as indústrias de laticínios quanto de rações estão mostrando crescimento, de modo que as perspectivas para os nutricionistas de lácteos continuam fortes no futuro previsível. O BLS indica que o crescimento do emprego para os cientistas agrícolas e alimentares deverá crescer 7% até 2026.

A carreira de nutricionista permite que o praticante transite prontamente de trabalhar com uma espécie para outra, particularmente no campo da gestão da pecuária, para que as opções para mudar a direção de uma carreira possam ser abundantes. Aqueles com o maior nível de educação e experiência serão posicionados para desfrutar das melhores perspectivas de emprego neste campo.

Ambiente de trabalho

Nutricionistas de lácteos podem trabalhar em fazendas de gado leiteiro, em cargos de gestão de gado, em instalações de desenvolvimento de alimentos, na academia ou em papéis de marketing interagindo diretamente com produtores de leite. Eles também podem se ramificar e trabalhar em posições nutricionistas animais com outras espécies.

Eles podem trabalhar no campo para garantir que os animais sejam monitorados de perto, e em um escritório escrevendo relatórios e registrando dados para rastrear o progresso dos animais. A viagem também pode ser necessária para visitar clientes, especialmente se um nutricionista for um contratado independente ou trabalhar para uma empresa de desenvolvimento de rações.

Horário de trabalho

Nutricionistas de lácteos trabalham em tempo integral, o ano todo. Horas extras podem ser necessárias para viajar para outras fazendas ou instalações.

Como conseguir o emprego

APLIQUE

Veja recursos como Indeed, SimplyHired e ZipRecruiter para as últimas vagas de emprego. Esses sites também podem fornecer outra assistência de carreira, como dicas de currículo e carta de apresentação e técnicas de entrevista.

REDE COM OUTROS NA INDÚSTRIA

Junte-se a uma organização como o Programa Nacional de Nutrição Animal (NANP) ou a International Dairy Federation (IDF) para participar de conferências e se conectar com outras pessoas do setor, o que poderia levar a uma oportunidade de emprego.

Participar da Conferência sobre Gerenciamento e Nutrição de Leite em Quatro Estados, patrocinada por quatro estados - IL, IA, MN e WI. A conferência apresenta as últimas pesquisas sobre questões relativas à indústria de laticínios.

Comparando trabalhos semelhantes

Pessoas interessadas em uma carreira como nutricionista leiteira também podem querer considerar essas carreiras semelhantes, juntamente com seu salário anual médio:

• Cientista Agrícola e Alimentar: $64,020
• Fazendeiro, Fazendeiro ou Outro Gerente Agrícola: $67,950
• Técnico em Ciências Agrárias e Alimentícias: $40,860
• Engenheiro agrônomo: $77,110
• Cuidado animal e trabalhador de serviço: $23,950

Fonte: Bureau de Estatísticas do Trabalho dos EUA, 2018