Principais carreiras na indústria biológica

01 Fazendeiro Orgânico ou Fazendeiro

Ser dono de um restaurante é um grande objetivo. Há muita responsabilidade envolvida. Não é apenas um dono de restaurante responsável por manter e administrar o restaurante, mas às vezes o dono é também o gerente do restaurante ou o chef executivo. Mesmo com funcionários abaixo de você, como proprietário, você é quem mantém o restaurante funcionando diariamente e pode ser estressante.

Dito isto, esta não é uma má escolha profissional se você estiver interessado em produtos orgânicos. Pesquisas mostram que o mercado de alimentos orgânicos está crescendo em popularidade, sem sinais de desaceleração. Além disso, os consumidores estão dispostos a pagar mais por refeições orgânicas.

Receita típica do proprietário do restaurante

Como em qualquer opção de carreira autônoma, os ganhos só podem ser estimados. No entanto, em 2008, cerca de 42% dos donos de restaurantes eram autônomos e os lucros médios típicos foram estimados em US $ 46.320 pelo Bureau of Labor Statistics dos EUA.

03 Chef Orgânico

Oportunidades de emprego como chef, em geral, deverão ser boas nos próximos anos - um fato que o Bureau of Labor Statistics dos EUA diz respeito à alta rotatividade na indústria. Dito isto, ganhar uma posição como chefe de cozinha pode ser competitivo, mas vale a pena em termos de renda.

Chefs e chefes de cozinha são responsáveis ​​por dirigir outros funcionários na cozinha do restaurante, mas geralmente não são responsáveis ​​por tarefas que não envolvam alimentos. Os melhores chefs tendem a ter acesso livre à cozinha para que possam usar sua criatividade e conhecimento para criar novos itens de menu e preparar receitas atuais.

Os chefs orgânicos devem estar bem conscientes da diferença entre alimentos orgânicos e convencionais e estar preparados para trabalhar com ingredientes e fornecedores orgânicos locais. A maioria dos chefs passa por muitos anos de treinamento antes de fazer seu trabalho ideal.

Receita típica do chef

Ganhos de chefs ou cozinheiros chefe variam muito por região e tipo de estabelecimento. Restaurantes e hotéis de luxo pagam mais, especialmente nas principais áreas metropolitanas e de resorts. O Bureau de Estatísticas do Trabalho dos EUA relata que as medianas dos ganhos salariais e anuais dos chefs e cozinheiros chefes foram de US $ 38.770 em maio de 2008.

04 Gerente Agrícola Orgânico

Os gerentes agrícolas orgânicos podem esperar boas perspectivas de emprego e salário nos próximos anos. Os gerentes agrícolas não apenas pagam mais do que os agricultores desde o início, mas geralmente ganham salários reais e não-flutuantes.

Os gerentes agrícolas não gastam seu tempo na terra tanto quanto em uma mesa. Esses gerentes ajudam a planejar e supervisionar as atividades diárias de uma ou mais fazendas, ranchos, viveiros, áreas florestais, estufas ou outros estabelecimentos agrícolas para agricultores, proprietários de terras ausentes ou corporações. As tarefas de marketing, vendas e escrituração geralmente recaem sobre os gerentes.

Ganhos típicos de gerentes agrícolas

De acordo com o Bureau of Labor Statistics dos EUA, os gerentes agrícolas assalariados em tempo integral podem ganhar US $ 775, com a metade intermediária ganhando entre US $ 570 e US $ 1.269 por semana.

05 varejista de nicho orgânico

Os principais executivos ou proprietários do setor de varejo orgânico podem se sair bem, desde que escolham a área certa do setor. Por exemplo, é improvável que você abra uma cadeia de mercearia orgânica que vai chutar a bunda da Whole Foods. Eles estão no topo da cadeia de alimentos orgânicos - pelo menos no setor de alimentos.

No entanto, as operações de varejo de nicho podem se sair muito bem, especialmente se você encontrar um produto que vale a pena vender e que os consumidores estão loucos para comprar. Por exemplo, produtos para bebês orgânicos estão super quentes agora, e empresas como a Earth Mama Organics estão indo bem. Alimentos para bebês orgânicos e roupas orgânicas para bebês são duas outras áreas orgânicas para bebês.

Os suplementos orgânicos são uma categoria orgânica de chumbo após a alimentação, com os têxteis a seguirem de perto. Eu estou estimando que os produtos para cuidados com o corpo e os cosméticos também estão em ascensão no mercado de varejo orgânico, especialmente à medida que grandes varejistas começaram a reprimir os produtos de cuidado corporal não certificados.

Outros bons exemplos de empresas que estão indo bem em uma área de nicho incluem a Mountain Rose Herbs, a Yum Earth Candy e a ClifBar. A chave é encontrar um nicho de mercado que já não esteja supersaturado e que seja popular entre os consumidores.

Lucro típico do varejista de nicho

Obviamente, seria difícil estimar os salários típicos no setor de varejo orgânico, mas a Organic Trade Association observa que os produtos orgânicos não alimentícios mantiveram um forte crescimento em 2010, crescendo 9,7%, chegando a quase US $ 2 bilhões no total.

06 Cientista Orgânico Agrícola ou Alimentar

O Bureau de Estatísticas do Trabalho dos EUA observa que o crescimento mais rápido do que a média é esperado no setor de cientistas agrícolas e alimentícios, devido ao desenvolvimento necessário de novos produtos usando a biotecnologia. Além disso, o crescimento é bom por causa de orgânicos e outras questões ambientais. As pessoas estão procurando por cientistas agrícolas e de alimentos para ajudar a limitar o impacto ambiental negativo da agricultura.

Cientistas agrícolas freqüentemente trabalham na terra, bem como em um escritório ou laboratório, estudando culturas agrícolas e animais, juntamente com o rendimento das culturas, doenças de plantas, pragas de culturas e ervas daninhas. Alguns trabalham na conservação do solo e da água e alguns estão até trabalhando em soluções de combustível, como o etanol produzido a partir do milho.

Este não é o caminho de trabalho mais rápido. Na maioria dos casos, os cargos de cientistas agrícolas e alimentares exigem, pelo menos, um diploma de bacharel em ciências agrícolas. Um mestrado ou doutorado normalmente é necessário para cargos de pesquisa.

Lucro típico do cientista agrícola

Cientistas agrícolas orgânicos podem obter bons salários. Os salários anuais típicos dos cientistas de alimentos foram de US $ 59.520 em maio de 2008, com os 50% do meio ganhando entre US $ 43.600 e US $ 81.340.

07 manipulador orgânico

Manipuladores orgânicos ajudam a movimentar produtos orgânicos por toda a cadeia de suprimentos. No sentido mais geral, um manipulador é qualquer pessoa que lida com produtos agrícolas. Dito isto, o termo manipulador pode ser expandido para incluir todos os tipos de carreiras, como produtores que lidam com plantações ou gado, distribuidores, empresas de marketing, empacotadores e transportadores, armazéns, corretores e qualquer outra pessoa que possa vender, distribuir ou embalar produtos orgânicos.

Nem todos os trabalhos de mão-de-obra são excelentes e quentes, mas alguns trabalhos, como atacadistas de produtos orgânicos ou outros atacadistas de produtos e distribuidores de alimentos orgânicos, são estáveis ​​e pagam bem.

Lucro típico do manipulador orgânico

Os salários anuais médios nas indústrias que empregam o maior número de atacadistas estavam em torno de US $ 47.980 por ano.

08 Agente Certificador Orgânico

À medida que mais empresas e fazendas se tornarem orgânicas certificadas, provavelmente serão necessários mais agentes certificadores credenciados.

Agentes credenciados certificando-se de que seus clientes estão mantendo os padrões orgânicos. Os agentes também fornecem assistência para novos solicitantes de certificação, bem como para clientes atuais.

Várias organizações, como a Associação Internacional de Inspetores Orgânicos (IOIA) e o Programa Nacional Orgânico (NOP), oferecem treinamento para inspetores orgânicos e agentes de certificação. Os EUA.O Departamento de Agricultura (USDA) é o órgão que credencia várias organizações estaduais, privadas e estrangeiras ou pessoas a se tornarem agentes certificadores.

Resultado típico do agente certificador credenciado

Nenhum salário típico estava disponível neste momento.

09 Arquitecto Paisagista Orgânico

Espera-se que o emprego seja rápido para arquitetos paisagistas orgânicos, aqueles que trabalham para empresas e aqueles que são autônomos. De fato, espera-se que as oportunidades de trabalho neste setor aumentem em 20% nos próximos anos, o que é muito mais rápido do que a média de todas as ocupações.

O emprego é bom porque, à medida que novas construções e comunidades aparecem, o paisagismo é necessário. Não apenas os proprietários, mas os espaços públicos precisam de paisagismo. Além da disponibilidade de vagas, as preocupações ambientais estão aumentando, o que significa que mais e mais pessoas e empresas estão exigindo projetos de construção projetados de forma sustentável, combinados com os projetos de um arquiteto paisagista.

Os arquitetos paisagistas podem ajudar a projetar telhados verdes, ajudar a gerenciar projetos de escoamento de águas pluviais e, é claro, projetar espaços verdes funcionais e belos. A restauração de locais naturais, tais como áreas úmidas, corredores de rios, áreas mineradas e terras florestais, muitas vezes também desempenham um papel nesta escolha de carreira.

Ganhos típicos do arquiteto de paisagem

Salários anuais para arquitetos paisagistas são bons com o meio 50% ganhando entre US $ 45.840 e US $ 77.610. Os salários para essa escolha de carreira devem subir.

10 Professor de Ciências Agrárias Orgânicas - Pós-secundário

De acordo com a Bloomberg Businessweek, programas universitários orgânicos e sustentáveis ​​estão em ascensão. À medida que a demanda por classes de agricultura sustentável continua, o grupo de escolas provavelmente aumentará mais. Os professores serão necessários também.

Os professores de ciências agrícolas geralmente fazem uma combinação de ensino e pesquisa. Cursos nas ciências agrárias, tais como agronomia, ciências leiteiras, gestão de pesca, ciências hortícolas, ciências avícolas, gestão de áreas e conservação do solo agrícola são típicos.

Resultado típico dos professores de ciências agrícolas

O salário nacional médio para essa posição é de US $ 81.760. No entanto, como os salários dos professores variam muito de acordo com a área e o tópico, você deve verificar o relatório completo atual sobre os salários dessa ocupação.