Nutricionista e nutricionista Descrição do trabalho: salário, habilidades e muito mais

Nutricionistas e nutricionistas planejam programas de alimentação e nutrição e supervisionam a preparação e o serviço de refeições. Eles ajudam a prevenir e tratar doenças promovendo hábitos alimentares saudáveis ​​e sugerindo modificações na dieta.

Alguns nutricionistas administram sistemas de serviços de alimentação para instituições como hospitais e escolas, promovem hábitos alimentares saudáveis ​​por meio da educação e conduzem pesquisas. As principais áreas de prática incluem dietética clínica, comunitária, de gestão e consultora.

Deveres e Responsabilidades da Nutricionista e Nutricionista

Essa profissão geralmente requer a capacidade de realizar o seguinte trabalho:

• Oferecer serviços educacionais dietéticos
• Avalie as necessidades nutricionais dos pacientes
• Desenvolver planos dietéticos em nível institucional
• Facilitar sessões de grupo
• Supervisionar o planejamento de refeições
• Coletar dados e preparar relatórios estatísticos

Nutricionistas e nutricionistas às vezes trabalham com clientes individuais para desenvolver dietas personalizadas e planos de refeição como parte de seus cuidados gerais de saúde. Isso envolve a coordenação com os profissionais de saúde dos clientes para garantir que o plano seja apropriado para as necessidades de cuidados de saúde individuais.

Alguns nutricionistas e nutricionistas desenvolverão planos de refeições em nível institucional. Por exemplo, um profissional nesta área pode trabalhar com gerentes de serviços de alimentos em uma unidade de cuidados de enfermagem ou local semelhante para desenvolver um menu apropriado para os residentes.

Dietistas e nutricionistas também trabalham com grupos e indivíduos para ajudar a fornecer educação sobre hábitos alimentares e como eles podem afetar a saúde geral.

Dietista e Salário Nutricionista

Aqueles que trabalham em centros de atendimento ambulatorial tendem a ganhar mais, enquanto dietistas e nutricionistas que trabalham para instalações do governo ou para instalações de lar de idosos tendem a ganhar um pouco menos.

• Salário Anual Mediano: US $ 59.410 (US $ 28,56 / hora)
• Top 10% Salário Anual: US $ 83.070 (US $ 39,93 / hora)
• Salário Anual de 10%: US $ 36.910 (US $ 17,74 / hora)

Fonte: Bureau de Estatísticas do Trabalho dos EUA, 2017

Educação, Treinamento e Certificação

Trabalhar como nutricionista e nutricionista requer pelo menos um diploma de bacharel, e a maioria dos estados também tem requisitos de licenciamento.

• Educação: Dietistas precisam de pelo menos um diploma de bacharel em dietética, alimentos, nutrição, gerenciamento de sistemas de serviços de alimentação ou áreas afins. Isso incluirá cursos de alimentos, nutrição, gestão de instituições, química, bioquímica, biologia, microbiologia e fisiologia. Classes em negócios, matemática, estatística, ciência da computação, psicologia, sociologia e economia também são benéficas.
• Certificação: A Comissão de Registro Dietético oferece a credencial de Dietista Registrado (RD) para graduados de programas de educação dietética credenciados pelo Conselho de Credenciamento para Educação em Nutrição e Dietética (ACEND). Aqueles que desejam se inscrever para essa credencial devem concluir um estágio e passar em um exame. Diferentes estados têm diferentes exigências sobre o que é necessário para trabalhar como nutricionista. A Comissão de Registro Dietético da American Dietetic Association (ADA) mantém uma lista de agências de licenciamento estadual para ver quais são os regulamentos em diferentes estados.

Nutricionista e Nutricionista Habilidades e Competências

Nutricionistas e nutricionistas precisam de certas habilidades leves para trabalhar efetivamente com os pacientes e usar seus conhecimentos sobre dieta e nutrição. Algumas dessas habilidades incluem:

• Escuta activa: Os clientes precisam de atenção completa quando estão falando sobre seus problemas de saúde, preocupações com a dieta e outros desafios.
• Comunicação verbal: Uma parte significativa do trabalho de nutricionista e nutricionista envolve transmitir informações aos clientes e seus cuidadores. Fazê-lo de forma eficaz requer excelentes habilidades de comunicação e capacidade de falar.
• Habilidades interpessoais: Essas habilidades pessoais permitem que nutricionistas e nutricionistas instruam e persuadam clientes e também interajam com colegas.

• Gerenciamento de tempo e habilidades organizacionais: Casos de carga às vezes podem ser pesados ​​e ser altamente organizados podem ajudar a evitar que nutricionistas e nutricionistas fiquem sobrecarregados.
• Trabalhar independentemente: Embora nutricionistas e nutricionistas gastem muito tempo trabalhando com clientes e seus cuidadores, eles precisam ser capazes de se encontrar com esses clientes, avaliar casos e fazer recomendações de forma independente.

Job Outlook

O crescimento do emprego para nutricionistas e nutricionistas está projetado em 15 por cento para a década que termina em 2026, de acordo com o Bureau of Labor Statistics dos EUA. Isso é um pouco melhor do que o dobro da taxa de 7% projetada para todas as ocupações.

Em parte, o BLS atribui o crescimento ao relatório do Centers for Disease Control que cerca de um terço dos adultos nos EUA são obesos e nutricionistas e nutricionistas serão necessários para ajudar a prevenir doenças cardíacas, diabetes e outras condições que podem ser rastreadas. à obesidade.

Ambiente de trabalho

Os hospitais empregam o maior número de nutricionistas e nutricionistas. Outros trabalham para o governo, bem como para instalações de cuidados de enfermagem e residenciais. Alguns nutricionistas e nutricionistas trabalham de forma independente e constroem suas próprias bases de clientes. Além de trabalhar com pacientes ou clientes, eles também precisam ser capazes de trabalhar com médicos ou outros profissionais de saúde que estejam supervisionando os cuidados gerais de seus pacientes ou clientes.

Horário de trabalho

As horas podem variar dependendo de onde um nutricionista e nutricionista trabalha. Alguns hospitais, instalações de cuidados de enfermagem ou outras práticas médicas podem agendá-los apenas durante o horário comercial padrão, mas alguns pacientes podem estar disponíveis apenas durante a noite ou fins de semana e ainda precisam ser acomodados.

Como conseguir o emprego

DIPLOMA DE BACHAREL

Um diploma de graduação em dietética ou algum campo relacionado é um começo necessário.

TREINAMENTO

Muitos programas de graduação ou pós-graduação incluem estágios.

CERTIFICAÇÃO

Uma credencial específica é necessária para ser um nutricionista registrado.

Comparando trabalhos semelhantes

Os interessados ​​em trabalhar como nutricionista e nutricionista também podem se interessar pelas seguintes carreiras, listadas abaixo com mediana de salários anuais:

• Agente Comunitário de Saúde: $45,360
• Enfermeira registrada: $70,000
• Conselheiro de reabilitação: $34,860

Fonte: Bureau de Estatísticas do Trabalho dos EUA, 2017