Como Ace uma entrevista de emprego Bartender

Se você é um bartender à procura de trabalho, pode esperar uma entrevista de emprego antes de ser contratado. Qual é a melhor maneira de causar uma boa impressão em seu entrevistador? Essencialmente, ele ou ela estará à procura de alguém que tenha grandes habilidades pessoais e possa tomar boas decisões durante o trabalho. Ace sua entrevista de emprego, preparando as respostas para as perguntas típicas da entrevista que você será perguntado.

Preparar-se para sua entrevista de emprego com antecedência fará com que você pareça mais calmo, equilibrado e confiante ao conhecer seu potencial empregador. Isso também lhe dará uma vantagem sobre a concorrência. Continue lendo para saber mais sobre tópicos específicos que seu entrevistador desejará conhecer.

Discernimento e Julgamento

Ser um garçom requer discernimento. Na verdade, seu julgamento pode potencialmente salvar vidas ao lidar com clientes que estão bebendo muito. Como resultado, os potenciais empregadores costumam perguntar aos bartenders se eles são capazes de avaliar se alguém bebeu demais.

Nenhum bar ou restaurante quer ficar no gancho para os clientes que saem do estabelecimento e bebem e dirigem, ou que fazem algo igualmente perigoso porque estão intoxicados. É importante para um bartender saber quando parar de servir clientes inebriados e também como lidar com as consequências se os clientes ficarem zangados.

Os barmen também precisam lidar com conflitos, como clientes que bebem demais e se comportam grosseiramente ou obscenamente como resultado. Não há necessariamente uma resposta certa para esses tipos de perguntas de entrevista, mas seu empregador gostaria de saber se você tem um plano para esses cenários muito comuns. Prepare-se para descrever sua experiência ao lidar com esses tipos de situações.

Multitarefa em um ambiente caótico

Trabalhar como garçom pode ser difícil não apenas por causa dos clientes barulhentos, mas também por causa do estresse de lidar com vários pedidos em um ambiente lotado e barulhento. Assim, os empregadores vão querer que você descreva o ambiente de trabalho mais estressante que você já experimentou. Como você lidou com a situação?

Além disso, se a barra estiver extremamente lotada e ocupada, como você decidirá em qual ordem você tende aos clientes? Os empregadores também vão querer saber se você pode fazer mais do que servir bebidas. Por exemplo, você tem alguma experiência em servir comida? Você ficaria à vontade tomando pedidos de comida no bar?

Bartenders precisam ter boas lembranças, então espere ser perguntado sobre o seu. Quão forte é a sua memória? Você já teve que memorizar uma longa lista de itens antes? Como você lida com uma grande encomenda?

Ser um barman geralmente requer trabalho em equipe. Diante disso, o entrevistador pode querer descrever uma ocasião em que você teve que trabalhar com seus colegas de trabalho para resolver um problema. Como o trabalho com outras pessoas ajudou a resolver o problema?

Habilidades de Liderança e Experiências Anteriores

Os bartenders eficazes têm várias habilidades, incluindo como gerenciar os funcionários. Além de sua experiência como bartender, seu entrevistador vai querer saber se você já trabalhou ou treinou um barback. Ou como você se sentiria em treinar um?

Um bom barman também precisa ser um bom vendedor e, muitas vezes, precisará fazer recomendações de bebidas para os clientes que não sabem o que devem beber naquela noite, especialmente se a barra estiver fora de seu alcance normal. Portanto, o entrevistador pode pedir que você descreva suas habilidades como vendedor. Como você lida com clientes que não têm certeza do que querem comer ou beber?

Seu entrevistador também vai querer saber sobre suas experiências anteriores em bares. Por exemplo, que tipos de bares você gosta de frequentar nos finais de semana? Você gosta de passar um tempo em grupos grandes ou pequenos de amigos quando vai a bares?

Aqui está uma lista das perguntas que você pode fazer:

• Conte-me sobre o seu treinamento e experiência em bartending.
• Qual sua bebida preferida para fazer? Qual é o seu menos favorito?
• Você tem treinamento ou certificação de conscientização sobre álcool?
• Quais dias / horas você está disponível para trabalhar?
• Você tem alguma experiência em servir comida? Você ficaria à vontade tomando pedidos de comida no bar?
• Como você descreveria suas habilidades como vendedor?
• Como você avalia se alguém bebeu demais ou não?
• Quão forte é a sua memória? Você já teve que memorizar uma longa lista de itens antes?

• Como você lidaria com um cliente que bebeu demais e está sendo rude ou desagradável?
• Descreva um ambiente de trabalho estressante que você já experimentou. Como você lidou com a situação?
• Descreva um tempo em que você teve que trabalhar com seus colegas de trabalho para resolver um problema. Como o trabalho com outras pessoas ajudou a resolver o problema?
• Se a barra estiver extremamente lotada e ocupada, como você decidirá em qual ordem você tende aos clientes?
• Você já trabalhou ou treinou um barback? Como você se sentiria treinando sobre treinar um barback?

• Que tipo de bares você gosta de frequentar quando sai nos finais de semana? Você gosta de passar tempo em grupos grandes ou pequenos de amigos?

Perguntas gerais sobre entrevistas de emprego

Não se prepare para a sua entrevista de emprego preparando apenas respostas para perguntas específicas da entrevista, conforme descrito acima. Isso porque você também fará perguntas mais gerais sobre seu histórico de empregos, educação, pontos fortes, pontos fracos, conquistas, metas e planos.

Diante disso, faz sentido revisar as perguntas mais comuns da entrevista e preparar respostas para cada pergunta de uma maneira que ilumine a sua experiência passada e seu conjunto de habilidades.