Hospitalidade retomar amostras e escrever dicas

Você está procurando emprego na indústria da hospitalidade? Quando você escreve um currículo, pode ser útil consultar exemplos de currículos relacionados ao seu trabalho ou carreira. A partir daí, escolha o tipo de currículo profissional que melhor apresenta suas habilidades.

Embora muitos empregadores da indústria da hospitalidade usem aplicativos on-line, talvez seja necessário criar seu próprio currículo para enviá-lo a outras pessoas. Escrever um currículo também ajudará você a organizar suas informações para entrar em aplicativos on-line.

Analise exemplos de currículos da indústria de hospitalidade, incluindo currículos para um chef, garçom ou garçonete, bem como currículos gerais de hospitalidade. Quer seja o seu primeiro emprego, esteja a mudar de profissão ou pretenda aperfeiçoar o seu currículo, estes modelos podem ajudar.

Habilidades de Hospitalidade para Currículos

Quais habilidades você deve enfatizar no setor de hospitalidade? Antes de começar a escrever seu currículo, considere seu emprego e treinamento anteriores e como isso fará de você um bom candidato para outros cargos. Para praticamente qualquer posição no setor de hospitalidade, você deve enfatizar as seguintes habilidades em seu currículo:

• Serviço ao cliente: Seja você uma empregada, um servidor ou um concierge, você precisa saudar os clientes com um sorriso e uma atitude alegre, responder a perguntas, resolver problemas e, de outra forma, demonstrar uma forte capacidade de comunicação verbal e atendimento ao cliente.
• Atenção aos detalhes: As pequenas coisas importam na indústria da hospitalidade - elas são a diferença entre uma ótima e medíocre avaliação. Ter uma boa memória e prestar atenção aos detalhes eleva o serviço (e também pode aumentar as dicas).
• Trabalho em equipe: Você precisará trabalhar bem com outros membros da equipe, colaborando para proporcionar uma boa experiência aos clientes.

• Retomar amostras para trabalhos de hospitalidade

  Este é um currículo de amostra escrito para uma posição de chef sous. Você pode simplesmente ler o exemplo abaixo ou baixar o modelo do Word clicando no link.

  Baixe o modelo de currículo

  Exemplo de currículo hospitaleiro (versão em texto)

  Creighton Cooke

  534 Rue Lane

  São Francisco, CA 94105

  (123) 456-7890

  [email protected]

  SOUS CHEF

  Sous chef energético e criativo, oferecendo quatro anos de experiência contribuindo para o sucesso de restaurantes com estrelas Michelin. Posicionada para se destacar em um papel que exige liderança soberba e iniciativa pessoal.

  Competências Essenciais

  • Bem versado em contratar, treinar e supervisionar equipes de cozinha de aproximadamente 10 funcionários, liderando pelo exemplo para garantir a mais alta qualidade de alimentos e a moral no local de trabalho.
  • Treinado em cozinha francesa e patisserie, com histórico de criação de sobremesas premiadas elogiadas pelos clientes e na mídia.
  • Orce-consciente e pró-ativa na identificação de formas de reduzir os custos de alimentos e mão de obra sem sacrificar a qualidade.
  • Adepto no uso do Microsoft Office Suite, POS e software de gerenciamento de restaurante.

  Experiência profissional

  O FRANCÊS BISTRO, San Francisco, CA

  Sous Chef , Maio de 2017 – presente

  Faça parceria com o Chef de Cuisine para criar novos itens de menu inovadores e empolgantes. Supervisionar equipe de dez chefs de cozinha e outros funcionários da cozinha em preparação de alimentos e saneamento de cozinha; estabelecer e transmitir horários de turnos. Contratar e treinar novos funcionários em técnicas de cozinha e processos seguros de manipulação de alimentos.

  • Intensificou-se para servir como chef de cozinha atuando durante a licença de três meses do chef permanente.
  • Provei uma oferta especial de bolo de chocolate que rendeu elogios em São Francisco à noite e Taste of San Francisco.
  • Identificou novas fontes de produtos orgânicos frescos, produzidos localmente, que reduziram os custos em 60%.

  THE SEASIDE GRILL, São Francisco, CA

  Sous Chef De março de 2015 a maio de 2017

  Treino alavancado em técnicas de culinária francesa para otimizar a preparação de uma ampla variedade de entradas e entradas de frutos do mar grelhados. Assegurei o pessoal não comprometido das operações de back-of-house, acompanhei de perto as práticas de manipulação de alimentos e treinei novas contratações nas melhores práticas da indústria.

  • Introduzimos novos pares recomendados de especialidades de frutos do mar com vinhos que aumentaram as vendas de vinhos em 45%.
  • Promovido dentro de três meses de contratação inicial como Prep Chef (junho de 2015) para supervisionar cinco funcionários da cozinha.

  Educação e Certificação

  Associado de Ciências Licenciatura em Artes Culinárias (2015)

  City College de São Francisco, São Francisco, CA

  Certificação SafeServ

  Rever mais exemplos de currículo

  Realce as habilidades de hospitalidade mencionadas acima em seu currículo. Além disso, observe os requisitos de trabalho mencionados na descrição do trabalho. Analisá-los ajudará você a entender o que os empregadores estão procurando nos candidatos.

  • Hotel Recepção Recepção: Destacar suas habilidades de comunicação, como comunicação verbal, simpatia e respeito.
  • Residência de Hospitalidade de Posição Horária: Este exemplo é adequado para uma posição horária no setor de hospitalidade, como recepção do hotel e outras posições. Ele destaca o treinamento e a experiência em atendimento ao cliente.

  Chef / Cook Resume Exemplos

  Se você está se candidatando a uma posição na cozinha, reserve um tempo para rever essas habilidades para os chefs.

  • Chef / Culinária / Restaurante Resume: Veja como detalhar sua experiência para obter uma posição de chef ou posição de gerência na indústria culinária.
  • Cook Resume: Candidatar-se a uma posição de cozinheiro? Adapte este exemplo de uma carta de apresentação e currículo, enfatizando suas habilidades, experiência e adequação ao trabalho.

  Exemplo de resumo da frente da casa

  Quer conseguir um emprego como garçom e garçonete? Além de listar sua experiência relevante, convém enfatizar suas habilidades, como comunicação, envolvimento com o público, cumprimentar convidados, ouvir e comunicar verbalmente.

  Não tem certeza de como conseguir um emprego como garçom / garçonete? Comece perguntando às pessoas que você conhece para encaminhá-las para posições abertas. Muitos trabalhos em restaurantes são preenchidos de boca em boca. Em seguida, visite restaurantes locais para saber mais sobre vagas e listas de busca em sites de busca de emprego.

  • Empregado de mesa / servidor Resume: Personalize sua carta de apresentação e reinicie com base em exemplos para uma posição de servidor.

  Exemplos de currículos de estudantes / hospitalidade sazonal

  Alunos que precisam de emprego durante os intervalos escolares ou trabalhadores que gostam de mudar de local com o tempo podem precisar encontrar empregos sazonais. Indústrias como varejo, turismo e transporte contratam trabalhadores sazonais, geralmente durante os meses de verão e as festas de final de ano.Exemplos de currículo podem ajudar você a começar a usar seu aplicativo de trabalho sazonal:

  • Residência de verão ou de restauração sazonal: Procurando por um show de catering? Personalize este exemplo de currículo para refletir sua experiência e conquistar esse emprego sazonal. Só não se esqueça de remover as informações centradas no aluno, como seu GPA, se você for um trabalhador mais experiente.
  • Exemplo de currículo de garçom sazonal: Depois de adquirir uma boa experiência, você pode deixar que seu histórico de trabalho e habilidades falem por si mesmos e tire informações irrelevantes ou desatualizadas.

  Retomar Tipos e Modelos

  Qual é o melhor tipo de currículo para exibir sua experiência, habilidades e qualificações exclusivas? Se você nunca pensou nisso antes, é provável que você tenha um currículo cronológico. Esse é o currículo tradicional que lista sua experiência de forma linear, com o trabalho mais recente primeiro.

  Porém, dependendo do trabalho para o qual você está se inscrevendo e da sua experiência de trabalho, um currículo cronológico pode não ser o melhor para você. Saiba mais sobre resumos funcionais, combinados e segmentados antes de começar. Analise os modelos de currículos e selecione aquele que funciona melhor. (Novamente: certifique-se de personalizar sua seleção antes de enviá-la.)

  • Resumo cronológico: Se seu histórico de trabalho é forte, sem lacunas no emprego, o formato tradicional de currículo pode ser melhor para você.
  • Currículo Combinado: Enfatize suas habilidades, depois siga com uma lista cronológica de emprego.
  • Currículo Funcional com a Declaração Resumida: Com foco em habilidades e experiências, esse formato é útil quando você está se candidatando a um emprego em um novo setor ou se tem lacunas no seu histórico de empregos.
  • Resumo direcionado: Se você quiser enfatizar suas habilidades sobre todos os outros elementos do seu currículo, este é um bom formato para usar.
  • Retomar com a seção de realizações: Use uma seção de realizações ao se candidatar a uma posição de nível superior, para enfatizar suas conquistas.
  • Retomar com a seção de habilidades: Mudando de carreira ou esperando enfatizar suas habilidades (e não uma lacuna em seu histórico de emprego)? Uma seção de habilidades destaca seu treinamento e habilidades sobre sua experiência de trabalho linear.